Sumach gibt Joghurtsaucen nicht nur einen wunderbar frisch-säuerlichen Geschmack, sondern auch eine unvergleichlich appetitliche Farbe.
Sumach Gewürz, gemahlen
Handverlesen & mit nur 6 % Salz
Säuerlich-frisch & feinherb
Ideal für Salate, Dips & Fleisch
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zutaten
Zutaten
Allergene
Allergene
Allergene & Unverträglichkeiten
Keine Allergeninformationen verfügbar für dieses Produkt.
Herkunft
Türkei
Ein Land mit jahrtausendealter Gewürztradition. Unsere Gewürze aus türkischem Anbau vereinen orientalische Vielfalt, intensive Aromen und höchste Qualität – direkt vom Ursprung in deine Küche.
Türkei
Sumach Gewürz, gemahlen
Angebot€9,49 (€94,90/kg)
Auf einen Blick
Qualität
Unser Sumach aus der Türkei: handverlesen und naturnah
Beim Kauf von Sumach solltest du unbedingt auf Premium-Qualität achten. Leider gibt es gelegentlich Produkte minderer Güte, in denen zusätzlich Pflanzenteile wie Zweige oder Blätter mit vermahlen wurden. Bei Boomers Gourmet kannst du dir sicher sein, dass nur handverlesene Sumach-Beeren aus der Türkei verwendet werden – einem Land mit jahrtausendealter Gewürztradition und besonders aromatischem Sumach.
Warum 6% Salz?
Warum unser Sumach 6% Salz enthält
In den Herkunftsländern wird Sumach in reiner Form angeboten. Auf dem Weg nach Europa wird jedoch aufgrund des etwa 15%igen Ölanteils der Früchte meist eine geringe Menge Salz hinzugefügt, um das Gewürz haltbar zu machen. Unser Sumach enthält lediglich 6% Salz – im Vergleich zu vielen anderen Produkten (oft 8% und mehr) besonders naturnah.
Das Salz mindert die Qualität keineswegs: Es schützt das ölhaltige Fruchtpulver vor Feuchtigkeit, sodass es lange frisch und aromatisch bleibt. Beim großzügigen Würzen einfach etwas weniger Salz im Gericht nachgeben.
Geschmack & Verwendung
Geschmack und Verwendung auf einen Blick
Säuerlich-fruchtig wie Zitrone, aber runder – und ohne zusätzliche Flüssigkeit im Gericht. Die Klassiker:
- Salate: über Tomaten-, Gurken- oder Zwiebelsalat streuen, ins Dressing rühren
- Dips: als fruchtig-frisches Topping auf Hummus, Labneh oder Joghurtsaucen
- Fleisch & Fisch: in Marinaden und Rubs oder direkt nach dem Grillen
- Tischgewürz: wie in der Türkei einfach am Tisch nachwürzen – ½ bis 1 TL pro Portion
Mehr erfahren
Mehr über Sumach erfahren
Du willst wissen, woher Sumach stammt, wie gesund es ist und welche Gewürze dazu passen? In unserer Gewürzfibel findest du alles Wissenswerte: Was ist Sumach? → Zum Gewürzlexikon
Unser Sumach aus der Türkei: handverlesen und naturnah
Beim Kauf von Sumach solltest du unbedingt auf Premium-Qualität achten. Leider gibt es gelegentlich Produkte minderer Güte, in denen zusätzlich Pflanzenteile wie Zweige oder Blätter mit vermahlen wurden. Bei Boomers Gourmet kannst du dir sicher sein, dass nur handverlesene Sumach-Beeren aus der Türkei verwendet werden – einem Land mit jahrtausendealter Gewürztradition und besonders aromatischem Sumach.
Warum unser Sumach 6% Salz enthält
In den Herkunftsländern wird Sumach in reiner Form angeboten. Auf dem Weg nach Europa wird jedoch aufgrund des etwa 15%igen Ölanteils der Früchte meist eine geringe Menge Salz hinzugefügt, um das Gewürz haltbar zu machen. Unser Sumach enthält lediglich 6% Salz – im Vergleich zu vielen anderen Produkten (oft 8% und mehr) besonders naturnah.
Das Salz mindert die Qualität keineswegs: Es schützt das ölhaltige Fruchtpulver vor Feuchtigkeit, sodass es lange frisch und aromatisch bleibt. Beim großzügigen Würzen einfach etwas weniger Salz im Gericht nachgeben.
Geschmack und Verwendung auf einen Blick
Säuerlich-fruchtig wie Zitrone, aber runder – und ohne zusätzliche Flüssigkeit im Gericht. Die Klassiker:
- Salate: über Tomaten-, Gurken- oder Zwiebelsalat streuen, ins Dressing rühren
- Dips: als fruchtig-frisches Topping auf Hummus, Labneh oder Joghurtsaucen
- Fleisch & Fisch: in Marinaden und Rubs oder direkt nach dem Grillen
- Tischgewürz: wie in der Türkei einfach am Tisch nachwürzen – ½ bis 1 TL pro Portion
Mehr über Sumach erfahren
Du willst wissen, woher Sumach stammt, wie gesund es ist und welche Gewürze dazu passen? In unserer Gewürzfibel findest du alles Wissenswerte: Was ist Sumach? → Zum Gewürzlexikon
Was du mit Sumach Gewürz, gemahlen kochen kannst
20 Min.
8 Min.
einfach
Das sagen unsere Kunden über uns
Julia & Alex
Verleiht dem Gericht das gewisse Etwas
Das Zitronensalz ist der Hammer – frisch, fein, perfekt abgestimmt. Unser Spargelrisotto war auf einmal richtig Gourmet!
Andrea H.
Top Qualität, mega genialer Geschmack
Die Fajita-Mischung ist super aromatisch, nicht überwürzt – einfach perfekt abgestimmt. Genau so stelle ich mir gute Gewürze vor!
Stefanie & Stefan
Toller Geschmack, top Qualität
Der Tee schmeckt richtig intensiv und natürlich, genau wie man’s sich wünscht. Kam schnell an, schön verpackt, und wird sicher nicht das letzte Mal bestellt.
Amelie L.
Schnell geliefert & direkt vernascht 😋
Die Kombi aus weißer Schoki und Frucht ist einfach nur wow. Werde ich definitiv wieder bestellen!
Tanja N.
Design top – Geschmack noch besser!
Hochwertige Dose, perfekt abgestimmte Mischung und einfach richtig lecker. Man merkt: Hier steckt Qualität und Leidenschaft drin!
Felix D.
Meine Sammlung wächst und wächst 😍
Ich bestelle regelmäßig – jedes Mal neue Sorten, gleiche top Qualität. Boomers ist mein Gewürz-Standard geworden. Und ja: Ich will sie alle!
Claudia W.
Immer wieder begeistert von den Boomers
Ich bestelle jetzt schon zum vierten Mal – Qualität, Duft, Geschmack: einfach konstant top. Boomers ist für mich längst ein fester Teil in der Küche geworden.
Katharina Z.
So macht Kochen mir endlich wieder Spaß!
Alles griffbereit, mega aromatisch und einfach schön anzuschauen. Ich liebe meine Gewürzschublade jetzt!
Allgemeine Informationen
Hier findest du alle wichtigen Produktinformationen auf einen Blick. Klicke auf die einzelnen Bereiche, um detaillierte Angaben zu Nährwerten, Zutaten, Allergenen und weiteren Produktdetails zu erhalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien (kcal) / Kilojoule (kJ) | 325.0 kcal / 1359.8 kJ |
| Protein | 8.83 g |
| Kohlenhydrate | 70.54 g |
| davon Zucker | 0.01 g |
| Fett | 0.96 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Salz | 0 g |
| Natrium | 0.0 mg |
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
Lichtgeschützt und trocken lagern
Über Uns
Philosophie
Unsere Philosophie
Seit über 40 Jahren bieten wir hochwertige Gewürze, Tees und Trockenfrüchte an. Unsere hausgemachten Mischungen kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie finden uns auf Wochenmärkten, bei Veranstaltungen und in unserem Onlineshop. Persönliche Beratung und Premiumqualität liegen uns am Herzen.
Geschichte
Unsere Geschichte
Seit 1981 bieten wir hochwertige Gewürze, Trockenfrüchte und Tees an. Unser Familienunternehmen wird heute in der zweiten Generation geführt, während die dritte Generation frische Ideen einbringt. Uns alle vereint die Leidenschaft für Qualität und authentische Aromen.
Manufaktur
Gewürzmanufaktur
Wir entwickeln ständig neue Gewürzmischungen für verschiedene Anlässe und Gerichte. Von BBQ-Gewürzen bis zu mediterranen Gourmet-Boxen bieten wir alles für Genießer. Unsere Einzelgewürze und internationale Spezialitäten wie Café de Paris oder Chakalaka verleihen Ihrer Küche ein besonderes Flair.
Tradition
Liebe & Tradition
Als leidenschaftlicher Gewürzshop steht die Qualität unserer Produkte an erster Stelle. Zu jedem Gewürz in unserem Sortiment kann Andreas Boomers eine Geschichte erzählen. Wir wählen unsere Produzenten persönlich aus, um höchste Qualität zu garantieren.
Unsere Philosophie
Seit über 40 Jahren bieten wir hochwertige Gewürze, Tees und Trockenfrüchte an. Unsere hausgemachten Mischungen kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie finden uns auf Wochenmärkten, bei Veranstaltungen und in unserem Onlineshop. Persönliche Beratung und Premiumqualität liegen uns am Herzen.
Unsere Geschichte
Seit 1981 bieten wir hochwertige Gewürze, Trockenfrüchte und Tees an. Unser Familienunternehmen wird heute in der zweiten Generation geführt, während die dritte Generation frische Ideen einbringt. Uns alle vereint die Leidenschaft für Qualität und authentische Aromen.
Gewürzmanufaktur
Wir entwickeln ständig neue Gewürzmischungen für verschiedene Anlässe und Gerichte. Von BBQ-Gewürzen bis zu mediterranen Gourmet-Boxen bieten wir alles für Genießer. Unsere Einzelgewürze und internationale Spezialitäten wie Café de Paris oder Chakalaka verleihen Ihrer Küche ein besonderes Flair.
Liebe & Tradition
Als leidenschaftlicher Gewürzshop steht die Qualität unserer Produkte an erster Stelle. Zu jedem Gewürz in unserem Sortiment kann Andreas Boomers eine Geschichte erzählen. Wir wählen unsere Produzenten persönlich aus, um höchste Qualität zu garantieren.
Fragen & Antworten
Bei uns stehst du im Mittelpunkt – und das spiegelt sich auch in unserem Kundenservice wider. Viele unserer Kunden loben, wie schnell, freundlich und persönlich wir auf ihre Fragen reagieren. Genau das macht uns aus: echter Service, direkt vom Team, ohne Callcenter oder Standardantworten.
Wir freuen uns über jede Nachricht – egal ob Frage, Lob oder Anregung. Jede Anfrage wird von uns persönlich beantwortet, damit du nicht irgendeine, sondern deine ganz individuelle Antwort bekommst. 💛
Wie schnell erfolgt die Lieferung?
Unsere Kunden loben besonders die schnelle Lieferung. In der Regel ist deine Bestellung innerhalb von 1–3 Werktagen bei dir. Bestellungen, die bis 12 Uhr eingehen, werden meist noch am selben Tag verschickt.
Kann ich den Versandstatus nachverfolgen?
Ja. Nach dem Versand erhältst du eine Sendungsverfolgungsnummer per E-Mail, mit der du dein Paket jederzeit nachverfolgen kannst.
Wie ist die Qualität der Gewürze?
Unsere Gewürze erhalten regelmäßig 5-Sterne-Bewertungen. Kunden schätzen das frische Aroma, die intensive Farbe und den kräftigen Geschmack.
Sind die Produkte naturbelassen?
Ja. Wir verzichten auf Zusätze oder künstliche Aromen. Unsere Gewürze sind naturbelassen und so frisch wie möglich.
Wie ist der Kundenservice bei Boomers Gourmet?
Unsere Kunden bewerten den Service als sehr freundlich und hilfsbereit. Wir nehmen uns Zeit für deine Fragen und kümmern uns schnell um dein Anliegen.
Wie lagere ich meine Gewürze am besten?
Am besten trocken, dunkel und luftdicht verschließen – zum Beispiel in unseren Aromadosen. So bleiben sie lange frisch.
Was passiert, wenn ich eine Reklamation habe?
Schreib uns einfach eine kurze Nachricht. Ob Ersatz, Gutschrift oder Rückerstattung – wir finden eine unkomplizierte Lösung.
