Raclette
Grüezi! Raclette gehört einfach zur Winterzeit – und unsere Gewürzmischung macht’s perfekt.Fein abgestimmte Kräuter und ausgewählte Gewürze verleihen Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilzen und natürlich Kä...
Lasagne mit Lachs, frischem Gemüse und Blütensalz
Diese leichte Lachs-Lasagne kombiniert zarten Fisch mit grünem Gemüse wie Kohlrabi, Staudensellerie und Lauch – verfeinert mit frisch geriebenem Parmesan. Statt Spinat sorgt das knackige Gemüse für...
Pikante Zucchini mit Kräuterpfeffer
Zwischen Juni und September hat das Gemüse Saison in Deutschland und passt damit ideal in die frische Sommerküche.Mit unserer aromatischen Kräuterpfeffer Gewürzmischung verleihst du den gegrillten ...
Rührei, klassisch
Köstlich! Klassisches Rührei gelingt dir mit dieser ausgewogenen Mischung im Handumdrehen und verpasst deinen Eierspeisen das besondere Etwas.Perfekt für goldgelbes Rührei, fluffige Omeletts oder s...
Crespeou – Omelett-Kuchen aus der Provence, mit Basilikum und Estragon
Dieses Mal zeigen wir dir, wie man eine bunt geschichtete Omelett-Torte herstellt. Dieses schöne Hauptgericht stammt aus der Provence und ist leichter gemacht als gedacht.
Lebkuchen
Schnell gemachter, klassischer Lebkuchen mit intensiv weihnachtlichem Aroma dank unserer ausgewogenen Lebkuchen Gewürzmischung und hochwertigen Zutaten aus unserem Boomers Gourmet Sortiment. Ideal ...
Gerösteter Rosenkohl-Grapefruit-Salat
Ein besonderer Wintersalat mit markantem Aroma: Gerösteter Rosenkohl trifft auf saftige Grapefruitfilets, veredelt mit selbstgemachtem Sirup aus Sternanis, Zimt und Rohrohrzucker. Die würzige Vinai...
Franzbrötchen mit Ceylon Zimt
Diese Franzbrötchen mit feinem Ceylon-Zimt sind ein norddeutscher Klassiker, der Zimtschnecken Konkurrenz macht. Der buttrig-zarte Hefeteig wird mit einer aromatischen Zimt-Zucker-Mischung gefüllt,...
Roastbeef mit Pfeffer-Senf-Kruste
Roastbeef – der zeitlose Klassiker, neu interpretiert mit einer würzigen Pfeffer-Senfkruste.Unsere bunte Pfeffermischung aus grünem, schwarzem, weißem und rosa Pfeffer vereint die aromatische Vielf...
Rustikal gewürzte Lammkeule mit knuspriger Rosmarin Polenta
Zart geschmorte Lammkeule trifft auf knusprige Rosmarin-Polenta – ein aromatisches Festmahl mit rustikalem Wildgewürz, cremiger Buttermilch-Sauce und feiner Kräuternote. Die Lammkeule wird sanft in...
Steak mit Pfiff - mit Hanseaten Pfeffer
Ein saftiges Entrecôte perfekt gebraten und mit der aromatisch-pikanten Hanseaten Pfeffer-Würzmischung verfeinert – nach dem Originalrezept des Firmengründers Helmut Boomers. Die Kombination aus bu...
Kichererbsen Curry mit geräuchertem Paprika und Thai Curry
Aromatisch, würzig und einfach zubereitet – dieses orientalische Kichererbsencurry mit geräuchertem Paprika ist eine wahre Geschmacksexplosion und in kurzer Zeit auf dem Teller. Ideal für alle, die...
