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Zatar-Hähnchen aus dem Ofen mit Zitrone
75 Min. Gesamtzeit
einfach
Dieses Zatar-Hähnchen aus dem Ofen ist ein unkompliziertes Blechgericht mit maximalem Aroma: knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine zitronig-knoblauchige Zatar-Marinade, die beim Braten richtig ...
Labneh mit Zatar – Orientalischer Frischkäse-Dip
15 Min. Gesamtzeit
einfach
Cremiger Labneh aus abgetropftem Joghurt trifft auf aromatisches Zatar und bestes Olivenöl. Beste Zutaten für einen einfacher, orientalischen Frischkäse-Dip mit intensivem Geschmack. Perfekt als Me...
Türkischer Zwiebelsalat mit Sumach
15 Min. Gesamtzeit
einfach
Frischer Sumach-Zwiebelsalat wie im türkischen Restaurant – perfekt zu Döner, Kebab und Grillfleisch.
Musakhan – Palästinensisches Sumach-Hähnchen mit Fladenbrot
65 Min. Gesamtzeit
mittel
Authentisches Musakhan: Palästinensisches Sumach-Hähnchen mit geschmorten Zwiebeln auf Fladenbrot – inkl. Musakhan Rolls als Fingerfood.
Fattoush – Libanesischer Brotsalat mit Sumach
28 Min. Gesamtzeit
einfach
Fattoush ist der Klassiker unter den Levante-Salaten: ein libanesischer Brotsalat mit Sumach, knackigem Gemüse und knusprigen Brotchips. Das Geheimnis ist das säuerlich-fruchtige Aroma von Sumach. ...
Ofengeröstete Karotten, Pastinaken & Kartoffelscheiben mit Umami Crunch
60 Min. Gesamtzeit
einfach
Dieses Ofengemüse mit Umami Crunch ist ein unkompliziertes Blechgericht, ideal für den Alltag und voll auf Geschmack gebaut. Beim Rösten karamellisieren Karotten und Pastinaken leicht, während die ...
Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen mit Umami-Gewürz
40 Min. Gesamtzeit
einfach
Knuspriger Ofen-Blumenkohl mit Umami-Gewürz & Kichererbsen . Vegan, würzig und in 40 Minuten fertig.
Hausgemachter Glühwein, Punsch
15 Min. Gesamtzeit
einfach
Es gibt kaum etwas Gemütlicheres als einen dampfenden Becher hausgemachten Glühwein in der Hand. Dieses Rezept bringt nicht nur winterliche Wärme ins Glas – es vereint fruchtige Süße, feine Gewürzn...
Wie bei Oma - Rotkohl klassisch zubereiten
80 Min. Gesamtzeit
mittel
Winterzeit ist Rotkohlzeit und die Beilage zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen. Unwiderstehlich sind der Duft und die süßlichen Aromen von klassisch zubereitetem Rotkohl, der exzel...
Fruchtiger Orangenkuchen
120 Min. Gesamtzeit
mittel
Saftig, fruchtig und angenehm herb: Dieser Orangenkuchen vereint das feine Aroma von ganzen Orangen und Kumquats mit gemahlenen Mandeln und einer leichten Vanillenote. Durch das langsame Kochen der...
Gerösteter Rosenkohl-Grapefruit-Salat
50 Min. Gesamtzeit
mittel
Dieser festliche Salat kombiniert feine Bitternoten von Rosenkohl mit der fruchtigen Säure von Grapefruit. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl sowie winterlichen Gewürzen wie Zimtstange und Sterna...
Kürbis-Suppe
45 Min. Gesamtzeit
einfach
Wenn es draußen stürmt und regnet, sorgt eine wärmende Kürbissuppe für Wohlgefühl und Genuss. Dieses Rezept zeigt, wie sich eine aromatische Suppe mit wenigen Handgriffen zubereiten lässt. Die Zuta...
