Puten-, Enten- und Gänsebraten Gewürzsalz

Warum ist unsere Gewürzzubereitung für Pute, Ente und Gans ein echter Geheimtipp? Der Schlüssel liegt in der meisterhaften Rezeptur von Helmut Boomers. Ähnlich wie ein maßgeschneiderter Anzug in der Modewelt ist diese Gewürzmischung ein echter Klassiker, der immer passt. Diese sorgfältig abgestimmte Komposition wird weiterhin in unserer eigenen Manufaktur produziert. Dabei wird das Originalrezept mit der gleichen Sorgfalt und Präzision gemischt, die es zu einer Legende gemacht haben. Wir pflegen diese Tradition und garantieren, dass jedes Produkt, das unsere Manufaktur verlässt, den hohen Qualitätsstandards entspricht, die Helmut Boomers einst gesetzt hat.

So wird jeder Braten, den du mit diesem Gewürzsalz zubereitest, zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.

 „Ein gutes Gewürz ist der Schlüssel zur Kochkunst“ – Helmut Boomers

Unsere Puten-, Enten- und Gänsebraten Gewürzsalz hat eine ganz besondere Herkunft und Geschichte, die eng mit dem Firmengründer Helmut Boomers verknüpft ist. Das Gewürzsalz wurde von Helmut Boomers in den Anfangsjahren der Firma erschaffen und hat sich seitdem als fester Bestandteil im Sortiment etabliert. Es verkörpert die Philosophie der Firma, qualitativ hochwertige und authentische Gewürzmischungen anzubieten. Auch nach so vielen Jahren bleibt die Mischung unverändert und wird nach dem Originalrezept hergestellt, um die Tradition und die Vision des Firmengründers zu ehren.

Durch die Zeit hat diese spezielle Gewürzmischung eine treue Anhängerschaft gefunden und ist für viele ein unverzichtbarer Bestandteil ihrer Festtagsküche geworden. So trägt sie nicht nur zur kulinarischen Bereicherung bei, sondern bewahrt auch ein Stück der Unternehmensgeschichte und -kultur.

Dieses Gewürzsalz für Puten-, Enten- und Gänsebraten vereint die herzhaften und aromatischen Noten von Thymian, Majoran, Rosmarin und Salbei. Diese Kräuter bilden die Basis für ein tiefes, erdiges Aroma, das perfekt mit dem reichen Geschmack von Geflügel harmoniert. Die Wärme des Pfeffers und die süßliche Schärfe des Paprikas verleihen der Mischung eine zusätzliche Dimension, während das Salz alle Aromen schön ausbalanciert. Das Basilikum fügt eine leichte Anmutung von Süße und Frische hinzu, die das Geschmacksprofil abrundet. Insgesamt sorgt diese Gewürzzubereitung für einen komplexen, ausgewogenen und schmackhaften Braten, der bei jedem Festmahl begeistern wird.

Sie passt zu allen gegrillten und gebratenen Geflügelgerichten, aber auch zu Wild, Lamm, Kaninchen und Schwein, zu Ragouts sowie zu Pasteten. Bei Grillgut kann man die Gewürzzubereitung mit etwas Öl verrühren und es damit bepinseln. Beim Braten reibt man das Fleisch am besten vor dem Garen mit dem Gewürz ein. Lösche den Fonds gerne mit einem Schuss Rotwein ab.