Orangeat, frische halbe Schalen

Unser Orangeat von Boomers Gourmet ist nicht nur irgendein Orangeat – es ist frisch aus Italien, sonnengereift und sorgfältig kandiert. Du bekommst bei uns keine winzigen Stückchen, sondern ganze halbe Schalen, die mit Liebe und Leidenschaft verarbeitet wurden.

Das Aroma? Einfach unverwechselbar! Wir sorgen dafür, dass nur die beste Ware bei dir ankommt, und das nur einmal im Jahr, frisch abgepackt zur besten Saison. Das bedeutet: Es ist genau dann verfügbar, wenn du es für deine festlichen Backprojekte brauchst.

Bei uns schmeckst du die Sonne Italiens, die Süße der Pomeranzen und die Liebe zum Detail in jedem Bissen.

Orangeat, auch bekannt als Aranzini in Österreich, ist eine wahre Delikatesse, die durch das Kandieren der Schalen von Bitterorangen (Pomeranzen) entsteht. Diese speziellen Orangen haben eine viel dickere Schale als herkömmliche Orangen, was sie perfekt für diesen einzigartigen Veredelungsprozess macht.

Aber Orangeat ist nicht einfach irgendein kandiertes Obst – es ist ein echter Geheimtipp, wenn es darum geht, den perfekten Christstollen zu backen. Wenn du schon einmal Stollen probiert hast und dich gefragt hast, was diesen unvergleichlichen Geschmack zaubert – ja, genau, das ist das Orangeat!

Orangeat ist eine kleine Geschmacksexplosion – süß und fruchtig, aber mit einer leicht herben Note, die nur von Bitterorangen kommt. Es ist eine wunderbare Balance zwischen der natürlichen Frische der Orange und der intensiven Süße des Kandierens. Diese Kombination macht es so unwiderstehlich und verleiht deinen Backwaren das gewisse Extra.

Du wirst schnell merken, dass der Geschmack von Orangeat tief, aromatisch und einfach einzigartig ist. Egal, ob im Stollen oder in einem anderen Gebäck – es bringt immer das perfekte Maß an Frische und Süße mit.

Orangeat ist der absolute Klassiker in der Weihnachtsbäckerei, und ganz ehrlich – ohne Orangeat, kein echter Christstollen! Aber warum es nur auf den Stollen beschränken? Du kannst es in so vielen anderen Rezepten verwenden: Verfeinere deine Kuchen, Kekse oder auch festliche Desserts damit. Auch in Marmeladen oder Pralinen sorgt es für den besonderen Geschmackskick. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Und wenn du Lust hast, deinen Stollen noch auf das nächste Level zu heben, kombiniere es mit unserem Boomers Gourmet Stollengewürz – eine harmonische Mischung aus den besten Gewürzen, perfekt abgestimmt für den ultimativen Stollengenuss.

Greif zu, solange es frisch erhältlich ist – die Saison ist kurz, aber der Genuss hält lange!