Jahrzehntelange Expertise beim Mischen von Gewürzen

Boomers Gourmet garantiert durch Jahrzehnte lange Erfahrung und einem Gespür für interessante, neue Kreationen stets gleichbleibende Maßstäbe an höchster Qualität und Frische. Alle Gewürzmischungen, die in der familieneigenen Manufaktur gefertigt werden, sind schonend geerntet und handverlesen. Dank saisonaler Gewürze, die regional angebaut werden, gehen keine Aromen verloren. Der direkte Kontakt zu den Herstellern sichert eine erstklassige Transparenz. Jede Zutat wird persönlich von Boomers ausgewählt und nur die edelsten Gewürze werden in der Manufaktur verarbeitet.

Mit einer schmackhaften Gewürzmischung gelingt jede Hausmannskost, jedes exotische Menü oder Grillfest. Unsere Kunden können einzelne Gewürze kaufen oder die abgestimmten Kreationen genießen. Wenn eine neue Gewürzmischung von Boomers entsteht, wird sie mit viel Liebe und Leidenschaft zu den Gewürzen der Welt kreiert. Die Düfte und zarten Nuancen ergeben im Zusammenspiel fantastische Kompositionen und einen unwiderstehlichen Geschmack. Betritt die wunderbare Welt der Gewürze und Kräuter und teile die Leidenschaft, delikate Speisen zuzubereiten, die alle Sinne verzaubern. Die nachfolgende Vielfalt der Gewürzmischungen stellt nur einen kleinen Einblick auf die kulinarischen Höhepunkte dar.

Vorzügliche Gewürzmischungen für klassische Gerichte

Die deutsche Küche ist geprägt von deftigen und herzhaft vollmundigen Speisen. Mit zahlreichen Gerichten verbinden wir Heimatgefühle und Kindheitserinnerungen bei dem Genuss von selbst gemachtem Rotkohl oder krossen Bratkartoffeln. Nicht immer sind alle elementaren Gewürze in der heimischen Küche vorrätig. Mit den Gewürzmischungen in unserem Gewürze Online-Shop ist dies kein Problem mehr. Eine Fülle feiner, ausgezeichneter Zutaten ergeben unvergleichliche Aromen, die das Lieblingsessen unterstreichen und fantastisch abrunden. Wacholder, Nelken, Dill, Pfeffer, Lorbeer und eine Vielzahl weiterer Komponenten garantieren beispielsweise das Gelingen vom Kochfisch nach Travemünder Art.

Von der Atlantikküste bis zum Mittelmeer

Üppige Vegetation, sagenhafte Naturkulissen und eine mediterrane Leichtigkeit spiegeln sich in den Nationalgerichten von Frankreich bis Griechenland wider. Frische Kräuter und landesspezifische Gewürze ergeben wahre Geschmacksexplosionen. Boomers hat beispielsweise die aromatische Kraft der Provencekräuter zu einer einzigartigen Gewürzmischung aus Thymian, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Anis, Majoran und Lavendelblüten kreiert, die ein Stück Frankreich zu dir nach Hause bringt. Pizza und Pasta aus Italien zählen auch hierzulande zu den Lieblingsspeisen vieler Menschen. Um den originalen Rezepturen geschmacklich zu entsprechen, hat Boomers deliziöse Kreationen geschaffen. Zu den Gewürzmischungen gehören die pikante "Arrabbiata" Gewürzzubereitung, die würzige "Aglio olio e peperoncino" Gewürzmischung oder zum Beispiel die "Pizza" Gewürze, die ebenso köstlich zu Canelloni oder Lasagne sind.

Vom orientalischen Flair bis zu fernöstlichen Köstlichkeiten

Arabische Spezialitäten sind oft sehr facettenreich gewürzt. Süße Rosinen, aufregender Curry und herzhaftes Fleisch vereinen sich zu einem ganz speziellen Geschmackserlebnis. Mit einer orientalischen Gewürzmischung gelingen traditionelle Gerichte mit Hackfleisch, Auberginen, Couscous oder Geflügelbraten. Sehr begehrt ist die marokkanische Gewürzmischung "Ras el Hanout", die frische Zutaten wie Koriander und Ingwer mit pikanten Nuancen aus Nelken und Muskatnuss vereint und zudem feine, süße Noten von Zimt und Lavendel beinhaltet.

Zu vielen Speisen können sie Tzatziki reichen. Die erfrischende Joghurtspeise gelingt wunderbar mit der passenden Boomers Gewürzzubereitung. Weitere Highlights der arabischen Küche sind "Zahtar" in einer unvergleichlichen Zusammensetzung von Sesamsaat, Zumaq, Thymian sowie Oregano oder die scharfe "Pul Biber" Gewürzmischung, die Bestandteil jedes Döner-Kebabs ist.

Wer Curry kaufen möchte, liebt die asiatische Küche

Das indische Currypulver ist wandelbar wie kein zweites Gewürz. In ganzen Samen oder gemahlen finden sich in den Gewürzmischungen Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Zimt, Paprika oder Koriander wieder.