Dalgona Kaffee mit Kaffeegewürz - Al Bayati

Sanduhr Visualisierung Zubereitungszeit 15 Min. Zubereitung Besteck Visualisierung Schwierigkeit einfach

Cremig, aromatisch und exotisch gewürzt: Der Dalgona Kaffee mit Al-Bayati Kaffeegewürz verbindet luftig aufgeschlagenen Kaffeeschaum mit samtiger Milch zu einem besonderen Genussmoment. Ob heiß oder eisgekühlt – diese raffinierte Kaffeevariation sorgt für Abwechslung in der Tasse und verführt mit feiner orientalischer Note.

Zutaten & Zubereitung

Portion(en)

Zutaten

2 EL Kaffeepulver, löslich
2 EL Wasser, heiß
400 ml Milch, oder Alternative
2 Msp
Kaffeegewürz Al-Bayati Gewürzmischung
€8,49
entspricht 106.13€ / 1 kg
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Kaffeegewürz Al-Bayati Gewürzmischung

Zubereitung

  1. Wähle ein etwas größeres Schälchen, da der Kaffeeschaum beim Aufschlagen sehr voluminös wird und Platz für das Handrührgerät benötigt. Gib lösliches Kaffeepulver, Bio-Rohrohrzucker, heißes Wasser und Kaffeegewürz hinein und schlage die Mischung so lange auf, bis eine dicke, cremige Masse entsteht.

    Fülle die Milch in zwei Gläser, gib den aufgeschlagenen Kaffeeschaum als Topping darauf und genieße deine kleine Auszeit – ob heiß oder kalt ein samtiger Gaumenschmeichler. Für Abwechslung kannst du mit verschiedenen Zucker-Varianten experimentieren oder andere Milchalternativen wie Cashew- oder Mandeldrink verwenden.