Tonkabohnen
Hochwertige, handverlesene Tonkabohnen aus Venezuela
Intensives Aroma von Vanille, Mandel & Zimt
Ideal für Desserts, Saucen & Eintöpfe
inkl. MwSt. Versandkosten
Herkunft
Venezuela
Mitten aus Venezuelas fruchtbaren Regionen: Gewürze, die mit natürlichen Bedingungen und schonender Ernte ein kraftvolles Aroma entfalten.
Die Tonkabohnen auf einen Blick
Besonderheiten
Was macht unsere Tonkabohne so besonders?
Qualität und Herkunft sind entscheidend für ein sicheres und geschmackvolles Produkt. Unsere Bohnen stammen aus den fruchtbaren Böden und dem einzigartigen Klima Venezuelas, die ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Nach der Ernte werden die Bohnen auf traditionelle Weise luftgetrocknet und sorgfältig gereinigt, um jegliche Verunreinigungen zu entfernen.
Die Kombination aus brasilianischer Herkunft, handverlesener Auswahl, natürlicher Lufttrocknung und sorgfältiger Reinigung macht unsere konventionelle Tonkabohne zu einem hochwertigen Produkt, das in keiner anspruchsvollen Küche fehlen sollte.
Beschreibung
Was sind Tonkabohnen?
Die konventionelle Tonkabohne stammt vom Samen des Tonkabaums (Dipteryx odorata) und zeichnet sich durch ihr intensives, vielseitiges Aroma aus, das an eine Mischung aus Vanille, Mandel und Zimt erinnert. Sie enthält den natürlichen Duftstoff Cumarin, der für den charakteristischen Geruch und Geschmack verantwortlich ist.
Geschmack
Wie schmeckt Tonkabohne?
Die konventionelle Tonkabohne verströmt einen betörenden Duft nach Mandeln und Vanille, der bereits beim Öffnen der Verpackung die Sinne verwöhnt. Geschmacklich ist sie leicht bitter, was eine faszinierende Komplexität in ihre sonst süßen und reichen Aromen bringt. Diese Bitterkeit ist jedoch keineswegs unangenehm, sondern fügt eine zusätzliche Ebene der Tiefe hinzu. Der dominante Geschmack ist intensiv und erinnert an Vanille und Mandel, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte macht.
Verwendung
Wofür kann konventionelle Tonkabohne verwendet werden?
Die konventionelle Tonkabohne kann in verschiedenen kulinarischen Anwendungen eingesetzt werden. Als Gewürz wird sie sparsam in Desserts verwendet. Sie kann gerieben werden, beispielsweise mit einer Muskatnussreibe, oder in Flüssigkeit gegeben und ausgekocht werden. Diesen Vorgang kann man bis zu 7-mal wiederholen (kochen, ziehen lassen, abspülen, trocknen).
Sie passt auch hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Eintöpfen oder Saucen.
Unser Gourmet-Tipp: Du kannst die konventionelle Tonkabohne fein reiben und einem Gin für eine Infusion hinzufügen. Nach einer gewissen Zeit erhält der Gin eine aromatische Tiefe, die ihn einzigartig macht.
Was macht unsere Tonkabohne so besonders?
Qualität und Herkunft sind entscheidend für ein sicheres und geschmackvolles Produkt. Unsere Bohnen stammen aus den fruchtbaren Böden und dem einzigartigen Klima Venezuelas, die ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Nach der Ernte werden die Bohnen auf traditionelle Weise luftgetrocknet und sorgfältig gereinigt, um jegliche Verunreinigungen zu entfernen.
Die Kombination aus brasilianischer Herkunft, handverlesener Auswahl, natürlicher Lufttrocknung und sorgfältiger Reinigung macht unsere konventionelle Tonkabohne zu einem hochwertigen Produkt, das in keiner anspruchsvollen Küche fehlen sollte.
Was sind Tonkabohnen?
Die konventionelle Tonkabohne stammt vom Samen des Tonkabaums (Dipteryx odorata) und zeichnet sich durch ihr intensives, vielseitiges Aroma aus, das an eine Mischung aus Vanille, Mandel und Zimt erinnert. Sie enthält den natürlichen Duftstoff Cumarin, der für den charakteristischen Geruch und Geschmack verantwortlich ist.
Wie schmeckt Tonkabohne?
Die konventionelle Tonkabohne verströmt einen betörenden Duft nach Mandeln und Vanille, der bereits beim Öffnen der Verpackung die Sinne verwöhnt. Geschmacklich ist sie leicht bitter, was eine faszinierende Komplexität in ihre sonst süßen und reichen Aromen bringt. Diese Bitterkeit ist jedoch keineswegs unangenehm, sondern fügt eine zusätzliche Ebene der Tiefe hinzu. Der dominante Geschmack ist intensiv und erinnert an Vanille und Mandel, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte macht.
Wofür kann konventionelle Tonkabohne verwendet werden?
Die konventionelle Tonkabohne kann in verschiedenen kulinarischen Anwendungen eingesetzt werden. Als Gewürz wird sie sparsam in Desserts verwendet. Sie kann gerieben werden, beispielsweise mit einer Muskatnussreibe, oder in Flüssigkeit gegeben und ausgekocht werden. Diesen Vorgang kann man bis zu 7-mal wiederholen (kochen, ziehen lassen, abspülen, trocknen).
Sie passt auch hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Eintöpfen oder Saucen.
Unser Gourmet-Tipp: Du kannst die konventionelle Tonkabohne fein reiben und einem Gin für eine Infusion hinzufügen. Nach einer gewissen Zeit erhält der Gin eine aromatische Tiefe, die ihn einzigartig macht.
Das sagen unsere Kunden über uns
Julia & Alex
Verleiht dem Gericht das gewisse Etwas
Das Zitronensalz ist der Hammer – frisch, fein, perfekt abgestimmt. Unser Spargelrisotto war auf einmal richtig Gourmet!
Andrea H.
Top Qualität, mega genialer Geschmack
Die Fajita-Mischung ist super aromatisch, nicht überwürzt – einfach perfekt abgestimmt. Genau so stelle ich mir gute Gewürze vor!
Stefanie & Stefan
Toller Geschmack, top Qualität
Der Tee schmeckt richtig intensiv und natürlich, genau wie man’s sich wünscht. Kam schnell an, schön verpackt, und wird sicher nicht das letzte Mal bestellt.
Amelie L.
Schnell geliefert & direkt vernascht 😋
Die Kombi aus weißer Schoki und Frucht ist einfach nur wow. Werde ich definitiv wieder bestellen!
Tanja N.
Design top – Geschmack noch besser!
Hochwertige Dose, perfekt abgestimmte Mischung und einfach richtig lecker. Man merkt: Hier steckt Qualität und Leidenschaft drin!
Felix D.
Meine Sammlung wächst und wächst 😍
Ich bestelle regelmäßig – jedes Mal neue Sorten, gleiche top Qualität. Boomers ist mein Gewürz-Standard geworden. Und ja: Ich will sie alle!
Claudia W.
Immer wieder begeistert von den Boomers
Ich bestelle jetzt schon zum vierten Mal – Qualität, Duft, Geschmack: einfach konstant top. Boomers ist für mich längst ein fester Teil in der Küche geworden.
Katharina Z.
So macht Kochen mir endlich wieder Spaß!
Alles griffbereit, mega aromatisch und einfach schön anzuschauen. Ich liebe meine Gewürzschublade jetzt!
Allgemeine Informationen
Hier findest du alle wichtigen Produktinformationen auf einen Blick. Klicke auf die einzelnen Bereiche, um detaillierte Angaben zu Nährwerten, Zutaten, Allergenen und weiteren Produktdetails zu erhalten.
Zutaten
Nährwerte
Keine Nährwertinformationen verfügbar für dieses Produkt.
Allergene
Allergene & Unverträglichkeiten
Keine Allergeninformationen verfügbar für dieses Produkt.
Inverkehrbringer
Boomers Gourmet Andreas Boomers e.K., Langenfelde 39, 23611 Bad Schwartau
Lagerung
Lichtgeschützt und trocken lagern
Über Uns
Philosophie
Unsere Philosophie
Seit über 40 Jahren bieten wir hochwertige Gewürze, Tees und Trockenfrüchte an. Unsere hausgemachten Mischungen kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie finden uns auf Wochenmärkten, bei Veranstaltungen und in unserem Onlineshop. Persönliche Beratung und Premiumqualität liegen uns am Herzen.
Geschichte
Unsere Geschichte
Seit 1981 bieten wir hochwertige Gewürze, Trockenfrüchte und Tees an. Unser Familienunternehmen wird heute in der zweiten Generation geführt, während die dritte Generation frische Ideen einbringt. Uns alle vereint die Leidenschaft für Qualität und authentische Aromen.
Manufaktur
Gewürzmanufaktur
Wir entwickeln ständig neue Gewürzmischungen für verschiedene Anlässe und Gerichte. Von BBQ-Gewürzen bis zu mediterranen Gourmet-Boxen bieten wir alles für Genießer. Unsere Einzelgewürze und internationale Spezialitäten wie Café de Paris oder Chakalaka verleihen Ihrer Küche ein besonderes Flair.
Tradition
Liebe & Tradition
Als leidenschaftlicher Gewürzshop steht die Qualität unserer Produkte an erster Stelle. Zu jedem Gewürz in unserem Sortiment kann Andreas Boomers eine Geschichte erzählen. Wir wählen unsere Produzenten persönlich aus, um höchste Qualität zu garantieren.
Unsere Philosophie
Seit über 40 Jahren bieten wir hochwertige Gewürze, Tees und Trockenfrüchte an. Unsere hausgemachten Mischungen kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie finden uns auf Wochenmärkten, bei Veranstaltungen und in unserem Onlineshop. Persönliche Beratung und Premiumqualität liegen uns am Herzen.
Unsere Geschichte
Seit 1981 bieten wir hochwertige Gewürze, Trockenfrüchte und Tees an. Unser Familienunternehmen wird heute in der zweiten Generation geführt, während die dritte Generation frische Ideen einbringt. Uns alle vereint die Leidenschaft für Qualität und authentische Aromen.
Gewürzmanufaktur
Wir entwickeln ständig neue Gewürzmischungen für verschiedene Anlässe und Gerichte. Von BBQ-Gewürzen bis zu mediterranen Gourmet-Boxen bieten wir alles für Genießer. Unsere Einzelgewürze und internationale Spezialitäten wie Café de Paris oder Chakalaka verleihen Ihrer Küche ein besonderes Flair.
Liebe & Tradition
Als leidenschaftlicher Gewürzshop steht die Qualität unserer Produkte an erster Stelle. Zu jedem Gewürz in unserem Sortiment kann Andreas Boomers eine Geschichte erzählen. Wir wählen unsere Produzenten persönlich aus, um höchste Qualität zu garantieren.
Fragen & Antworten
Bei uns stehst du im Mittelpunkt – und das spiegelt sich auch in unserem Kundenservice wider. Viele unserer Kunden loben, wie schnell, freundlich und persönlich wir auf ihre Fragen reagieren. Genau das macht uns aus: echter Service, direkt vom Team, ohne Callcenter oder Standardantworten.
Wir freuen uns über jede Nachricht – egal ob Frage, Lob oder Anregung. Jede Anfrage wird von uns persönlich beantwortet, damit du nicht irgendeine, sondern deine ganz individuelle Antwort bekommst. 💛
Wie schnell erfolgt die Lieferung?
Unsere Kunden loben besonders die schnelle Lieferung. In der Regel ist deine Bestellung innerhalb von 1–3 Werktagen bei dir. Bestellungen, die bis 12 Uhr eingehen, werden meist noch am selben Tag verschickt.
Kann ich den Versandstatus nachverfolgen?
Ja. Nach dem Versand erhältst du eine Sendungsverfolgungsnummer per E-Mail, mit der du dein Paket jederzeit nachverfolgen kannst.
Wie ist die Qualität der Gewürze?
Unsere Gewürze erhalten regelmäßig 5-Sterne-Bewertungen. Kunden schätzen das frische Aroma, die intensive Farbe und den kräftigen Geschmack.
Sind die Produkte naturbelassen?
Ja. Wir verzichten auf Zusätze oder künstliche Aromen. Unsere Gewürze sind naturbelassen und so frisch wie möglich.
Wie ist der Kundenservice bei Boomers Gourmet?
Unsere Kunden bewerten den Service als sehr freundlich und hilfsbereit. Wir nehmen uns Zeit für deine Fragen und kümmern uns schnell um dein Anliegen.
Wie lagere ich meine Gewürze am besten?
Am besten trocken, dunkel und luftdicht verschließen – zum Beispiel in unseren Aromadosen. So bleiben sie lange frisch.
Was passiert, wenn ich eine Reklamation habe?
Schreib uns einfach eine kurze Nachricht. Ob Ersatz, Gutschrift oder Rückerstattung – wir finden eine unkomplizierte Lösung.
